 Предлагаю приготовить очень красивый и очень вкусный салат подсолнух. Этот салат отлично украсит ваш праздничный стол. С виду похож на настоящий подсолнух ))). Салат подсолнух очень радует детей и они его охотно едят.
Ингридиенты:
- куриное филе
- маринованные шампиньоны
- яйца
- консервированная кукуруза
- чипсы (овальной формы)
- лук
- морковь
- майонез
- укроп Приготовление:300 грамм куриного филе порубить на мелкие кусочки, посолить, пожарить на растительном или оливковом масле. Три яйца измельчить ножем или на терке. Репчатый лук или порей нарезать половинками колец. (При использовании репчатого лука, следует после нарезки обдать его кипятком). МАриновые шампиньоны мелко пкрошить. Сварить марковку и потереть её на терке. Берем тарелку (20-25см диаметром) и выкладываем слой филе. После чего сверху наложить слой маркови и сверху помазать майонезом, сверху выложить шампиьоны и снова промазать маонезом. Выложить следующий слой из лука. Затем слой из яиц и смазать майонезом. Далее выкладываем последний слой кукурузы (примерно 400 грамм) и вокруг неё втыкаем чипсы 1-3 ряда. Так же можно посыпать по краям укропом. Вот и все, наш аппетитный салат подсолнух готов. Приятного вам аппетита! |
